地元奈良県産の大豆のみを使用した無添加のお豆腐。濃度を限界まで高くした豆乳が高温の状態で少しだけにがりを加え、1時間以上をかけて凝固させました。濃厚な味わいが特徴の当社の看板商品です。

地元奈良県産の大豆だけでつくったもめん豆腐です。たんぱく質や脂質を多く含み、食物繊維も豊富。三輪山の麓で栽培された大豆の風味とともに、もめん豆腐ならではのしっかりしたコシをお楽しみください。

国産の大豆のみでつくったもめん豆腐です。全国の大豆産地からその年に出来のよかったものを取り寄せ、無添加・手づくりで豆腐に仕上げました。もめん豆腐ならではのしっかりしたコシと大豆の風味をお楽しみください。

国産の大豆のみでつくったきぬごし豆腐です。全国の産地から出来のよかった大豆を取り寄せ、無添加・手づくりで豆腐に仕上げました。きぬごし豆腐ならではの絹のように柔らかでなめらかな舌触りをお楽しみください。

地元奈良県産の大豆だけでつくった引き上げ湯葉です。引き上げるタイミングを一本一本見極めながら一般的な湯葉の2倍の時間をかけ、丁寧に丹精込めてつくってます。

地元奈良県産の大豆だけでつくったくみ上げ湯葉です。固まりはじめの湯葉を急速冷却して風味を閉じ込めています。できたてのクリーミーな食感と、湯葉の上品で繊細な味わいをお楽しみいただけます。

地元奈良県産の大豆だけでつくったうすあげです。低温・中温・高温の油で3度揚げしています。一般的なうすあげより少し厚めで大豆の風味がぎっしり詰まっているのが特徴です。

地元奈良県産の大豆だけでつくった生あげです。生の豆腐の食感を残すため、低温と高温の油で2度揚げしています。凝縮された豊かな大豆の風味を味わってください。

選りすぐりの国産大豆からつくったおあげさんです。煮物、焼き物、炒め物とさまざまなお料理にご利用いただけます。

選りすぐりの国産大豆からつくったおあげさんです。煮物、焼き物、炒め物とさまざまなお料理にご利用いただけます。

地元奈良県産の大豆だけでつくったひろうすです。低温・中温・高温の油で3度揚げ。じっくりと時間をかけて丹精込めて仕上げることで、大豆の風味をしっかりと閉じ込めています。

地元奈良県産の大豆だけでつくった豆乳です。濃度が高く、後味が爽やかなのが特徴。くせが無いので、様々なお料理の材料としてもお使いいただけます。天理産の大豆「あやみどり」から作ったグリーンの豆乳も好評です。

最初のひと口目はわさびの風味が口いっぱいに拡がり、その後に大豆の豊かなおいしさに一変。不思議な味わいのお菓子です。

選りすぐりの国産大豆と国産きな粉からつくったお菓子です。ほのかに甘いきな粉の風味と、口いっぱいに拡がる素朴な大豆の味わいを楽しんでいただけます。

地元奈良県産の大豆だけでつくった納豆です。大粒の大豆のみを厳選して使用しています。納豆特有の香りを抑えた「関西風」ですので、どなたでも美味しく召し上がっていただけます。

国産の黒大豆を丁寧に焙煎した香ばしく美味しいノンカフェインのお茶。アントシアニンやイソフラボンをたくさん含むため、アンチエイジングや美肌・美白効果にもうれしい健康茶です。